廣興茶城台灣高山炭培烏龍茶+杉林溪茶各四兩裝禮盒


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特等獎茶王品質保證,以產地價格直銷100%台灣種植、茶王親手焙製人工手採、產品熱銷兩岸三地保證無農藥殘留,可安心飲用

廣興茶城介紹
廣興茶城自產自銷,三代皆為茶農,目前由「張裕勇」先生經營曾榮獲最具公信力的鹿谷鄉農會舉辦之茶葉比賽84、93年的最高榮譽特等獎。

商品規格
內容物:高山炭培烏龍茶+杉林溪茶
商品特色:高山炭培烏龍茶-高海拔.全手工製作.工序繁瑣.茶湯香醇甘甜、自然生津、 耐久泡、不苦不澀、獨特香酚、帶蜜味
杉林溪茶-高海拔.全手工製作.茶湯蜜綠鮮豔帶黃金,香氣清香幽雅似花香
產地:台灣
海拔:1500公尺~1800公尺
商品重量:150克罐裝*2
包裝方式:1個禮盒提袋

茶類介紹
白茶、青茶類:
白茶類及青茶類在製茶過程,茶菁先經萎凋及進行部份發酵,再經炒菁或烘菁使酵素不活性化停止發酵,固定茶葉的色、香、味,因此屬於部分發酵茶類(或稱白毫烏龍,東方美人茶)等皆屬部分發酵茶。
白茶類製程:生葉→萎凋→乾燥。
白茶種類:
‧白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉
青茶類製程:生葉→日光萎凋→靜置及攪拌→炒菁→揉捻→乾燥。
青茶種類:
‧條型包種茶
‧高山茶、金萱、翠玉、四季春
‧凍頂烏龍茶
‧桂花烏龍、桂花金萱 
‧鐵觀音茶
‧白毫烏龍茶

品飲方法/沖泡法
台灣的飲茶風氣逐漸盛行,一方面是因為茶為一種天然健康飲料,二方面是茶易於買到,也容易沖泡。泡茶和飲茶的方法很多,諸如利用玻璃杯、陶瓷杯、大茶壺和茶藝泡茶的方式。
(一) 陶瓷杯或玻璃杯泡茶:為一般人在家中或辦公室中常用之簡便方法,但因茶葉與茶湯一起浸泡,易使茶湯苦澀難喝。
(二) 大壺茶︰比較實用,但要按一定的比率來放置茶葉與水量,一般標準比率為茶葉:水=1:50,大約沖泡5至6分鐘後,把茶湯倒入另外的容器內,再慢慢飲用;如須同壺再泡,加入開水即可,但宜加長沖泡時間。
(三) 茶藝泡茶︰茶藝泡茶是比較講究,而具有生活藝術的一種方法,首先得準備一套茶具,包含茶壺、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器等。

沖泡法如下:
1. 將茶葉置入茶壺內
2. 沖入開水,蓋妥壺蓋,第一泡約60秒即倒出,倒茶時應來回倒入茶杯內,以求茶湯濃淡均勻。但常有人將第一泡茶以數秒鐘沖泡後,倒入茶杯和茶盅內,再倒掉不喝,此乃為提高茶壺及茶杯溫度,以促進茶葉香氣的揮發,稱之為「溫潤泡」。
3. 要喝第二泡時,再沖入開水,往後每一泡茶時間應順延15~20秒,即可倒出飲用。
二、沖泡要領
如何泡一壺好茶必須掌握水質、水溫、茶葉量及沖泡時間等四大要訣。首先強調的是用水的選擇,若論方便性則用逆滲透純化過後的純水來沖泡茶葉最佳。至於水溫、茶葉用量及沖泡時間則視茶葉種類而定。

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