週年慶【台北】八王子新食尚創意懷石料理-丹波御懷石套餐券

八王子新食尚創意懷石料理可於八王子新食尚創意懷石料理享用丹波御懷石套餐乙套平假日適用，須提前完成預約優惠期間(同信託期間)為購票日起一年，逾期需補價差$150使用

八王子新食尚懷石料理
首創懷石料理風格，將藝術與美食完美的結合，並使用頂級建材，名家藝術創作，昂貴石材及藝術家手工陶器等，大手筆耗時一年規劃，耗資五千萬而建立這家讓餐飲業掀起波瀾，蔚為風潮之作。

充滿個性的現代用餐空間 塑造台灣風格的料理
採用來自鶯歌的陶製餐具、澎湖的生魚片和中南部蔬菜，在八王子不僅可以享用到師傅二十多年的精緻手藝，也可以吃到濃濃台灣風味的新鮮懷食美味，每一道新菜式都需要經過老闆的試吃核可才允許推出，品質保證一流。

另外，該店黑色系精緻簡約的摩登空間，也拉近了與年輕族群之間的距離，成為新世代聚餐和追求時尚美食的象徵。

在200坪的空間裡，規劃2~20人包廂十間，以流水、朽木、原石、鏽鐵、光影呈現出清新品味美感。日本花藝老師的功力則與店內竹林、藝術創作品與大片水漫營造出遠離塵囂脫俗情境，搭配自然優美的音樂與陶藝家手拉坯燒製的餐具，獨一無二的樸質風華，是內斂而豪華的演出。
每個角落簡約而大器，細緻的風格線條，表達內斂且深層的優雅時尚，而藝術品的的造景及創作，擺設更提升日本懷石料理所講究的意境真髓，在最簡單、原始、自然的素材中，體會最深刻且充滿禪意的內涵意義。

味覺的驚喜感
對於八王子新懷石料理而言，僅是挑起你五種感官欲望的基本步驟，屬於一種全然摩登的飲食文化態度，體驗沁人心脾的美學洗禮，重視思考精神生活的可能。
視、聽、味、觸、意之五感的純然饗宴，是八王子新懷石料理能在飲食界掀起波瀾，吸引無數老饕、名人前往朝聖，大啖美食的主因。

精緻的美味佳餚藝術及特殊手工陶盤的襯托下，更添樸實質感及高品味豪華風，在現代與文化的撞擊下，迸出八王子無可取代的餐飲風格。

十多位懷石料理大師傅，以現點現炸、以最鮮活、最頂級的食材，融合懷石精神：創意、執著、藝術料理出數十道難得品嘗的獨家美食，如銀鱈西京燒、苦瓜沙公、牛石燒、松露鮑魚、活魚三吃、鰻魚和風沙拉...等等各式各樣，醇香濃郁，鮮美甘甜，細緻雋永的絕妙美食，而每月隨紀節變化的懷石套餐更是精緻優雅，量與質都是餐飲界的翹楚。

八王子新食尚創意懷石料理　台北市復興北路274號 TEL:2507-9900　
營業時間：11:30am~02:30pm 5:30pm~9:30pm